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martes, 25 de marzo de 2014

LEYENDAS URBANAS


Buenas tardes blogueros!

Hoy hablaremos sobre las "leyendas urbanas" sobre nutrición más comunes. Si quieres tener un cuerpazo este verano, te recomendamos que no te creas los siguientes tópicos que van de boca a boca pero son totalmente falsos

Aquí os dejamos un ranking con los errores más comunes:


1.- El pan engorda
: ¿Cuántas veces has escuchado eso de “yo no como pan porque engorda”? Cuando la gente se pone a dieta, lo primero que hace es quitarse el pan: el pan es lo que engorda. No es cierto, lo que engorda, es el hecho de que tenerlo sobre la mesa aumentará las posibilidades de que sucumbamos a esa rica salsa, que acompaña nuestros platos, y con eso sí acabemos engordando.

2.- Hay que evitar el pan y la pasta: No hay que descartarlos, sino consumirlos de forma moderada y sin mezclar con otros alimentos ricos en grasas, (como la salsa del párrafo anterior). La recomendación es tomar 6 raciones de cereales al día, siendo preferibles los integrales a los refinados.

3.- Los alimentos integrales no engordan: No es del todo correcto. Sí es cierto que, aportan más fibra, vitaminas,
minerales y componentes bioactivos, (cuya ingesta beneficia a la salud) que los no integrales y provocan mayor sensación de saciedad. Esto provoca que comamos una cantidad menor al“sentirnos

lunes, 10 de marzo de 2014

BASES PARA SEGUIR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Hoy os vamos a dar unos consejos para llevar una dieta equilibrada:

  • Ser variada:
  • No existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes esenciales, de ahí la necesidad de un aporte diario y variado de todos los grupos de alimentos en las proporciones adecuadas para cubrir las necesidades fisiológicas de nuestro organismo. La diversidad de alimentos puede compensar la insuficiencia de un nutriente concreto por el aporte del mismo en otro de los alimentos de nuestra dieta. Asimismo, puede disminuir el impacto de componentes tóxicos que, de manera natural o artificial, estén presentes en un alimento. 

sábado, 8 de marzo de 2014

DIETOTERAPIA

Hola a todos, en este post quería explicaros el tema que hemos decido tratar en nuestro blog mi mejor amiga (enfermera y nutricionista) Sara Jiménez (la que verifica que la información que subiremos al blog es fiable) y yo. 

El blog tratará sobre consejos en la nutrición tradicional, pero a la vez abordaremos temas