10 NOVEDADES SOBRE ALIMENTACIÓN

Las 10 novedades sobre los alimentos, recogidas en diferentes estudios son:

1. El aroma del aceite de oliva tiene efecto saciante

El aceite de olive multiplica el efecto saciante según un estudio de investigadores de la universidad técnica de Munich (Alemania) y recogido por gastronomiaycia.com, que apunta que aquellos alimentos con aroma de aceite de oliva contribuyen a que sus consumidores se sientan más saciados.

2. Dieta mediterránea para prevenir cardiopatías. 

Este ha sido el primer estudio científico que ha demostrado que la dieta puede ser tan eficaz como la medicina a la hora de prevenir enfermedades del corazón. Seguir una dieta mediterránea, rica en frutas y verduras, frutos secos... y con el ingrediente estrella del Aceite de Oliva Virgen Extra. 

ver dieta mediterránea

3. Beneficios de los desayunos ricos en proteínas. 

DIETA DUKAN ¿MALA PARA LA SALUD?

Buenas noches bloggeros!!

Todos hemos oído hablar de la dieta Dukan, aquí os contamos un poco de la historia de su creador y las últimas novedades descubiertas de por qué no es aconsejable seguirla.

¿Qué noticias se oyen?

Después de años de críticas, la expulsión del colegio de médicos francés ha sido el último (y tal vez definitivo) revés al polémico Pierre Dukan, el médico que ha logrado 'vender' su controvertido método adelgazante a 11 millones de personas en decenas de países de todo el mundo. Jubilado oficialmente desde 2012, Dukan se dedica ahora "a luchar contra la obesidad en el mundo", según su propia página web.

¿Quién es Pierre Dukan?

Pierre Dukan nació en Argel en 1941. Con 24 años se graduó en Medicina en Francia y sólo cinco años más tarde publicó su primer libro sobre la grasa. El libro que le lanzó definitivamente a la fama fue No consigo adelgazar (2000) en el que planteaba ya los fundamentos de su método para adelgazar.

DECÁLOGO PARA ADELGAZAR

Buenos días!

Hoy os vamos a hablar de "Decálogo para Adelgazar".

Es un documental de la BBC donde se resumen 10 de las cosas que funcionan mejor para perder peso y los estudios científicos que lo demuestran.

Al final os pondremos un link por si queréis verlo, ¡merece la pena!

1.Si quieres adelgazar no te saltes las comidas

Si nos saltamos comidas tenemos más probabilidades de romper la dieta. El hambre cambia la química de nuestro cuerpo y nuestro cerebro: aumentan los niveles de grelina, una hormona que nos hace sentir antojos de alimentos llenos de azúcar y grasa. Puede que con fuerza de voluntad podamos seguir así durante unos días, pero en el momento que la voluntad flaquee, nos daremos un atracón ¡No podremos evitarlo! Mejor mantener un horario regular de comidas y comer lo necesario para sentirnos saciados.

2.Usa platos más pequeños

¿Os habéis fijado que los platos son cada vez más grandes? ¡Algunos platos tienen el tamaño de fuentes! En uno de esos platos tomaremos hasta un 22% más de cantidad en cada comida: evítalo cambiando a un plato más pequeño.

3.Lleva un diario de comidas

Comemos un 50% más de lo que pensamos; al final del día olvidamos lo que bebemos, lo que picamos y lo que tomamos mientras vemos la televisión o usamos el ordenador.